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ロングベリー(100g)
¥800
生産地:インドネシア、スマトラ島北部 精製方法:ウォッシュド 木の品種:アビニシア ワハナ農園、マンデリンでは珍しい水洗式精製
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スーパーボイヤ(100g)
¥600
生産地域: ブラジル/南ミナス 精製方法: ナチュラル 木の品種: ムンドノーボ 特徴: 甘みとコクの樹上完熟大粒豆
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スマトラタイガー(100g)
¥800
生産地域: インドネシア/北スマトラ州リントン/シボロンボロン/ドロックサングール 精製方法: スマトラ式ウェットハル 木の品種: シガラルタン、ティピカ、ジュンベル 特徴: スパイス、ハーブなどを感じる独特の香り、ずっしり、甘味
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ウェギダブルー(100g)
¥800
生産地域: エチオピア/イルガチャフェ/アリーチャ 精製方法: フルウォッシュド 木の品種: エチオピア在来種 特徴: 紅茶のような風味、柑橘、すっきりした酸味
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チェルベサ(100g)
¥800
生産地域: エチオピア/イルガチャフェ/チェルベサ 精製方法: ナチュラル 木の品種: エチオピア在来種 特徴: フルーティな香り、明るい酸味